青椒去籽日洗干净
锅干烧放入青椒煸炒,等煸的皮都皱起失去水分了就好,火候自行调节
切蒜蓉
调汁,2勺生抽,2勺镇江香醋,2勺糖
青椒放一边,倒入少许油煸炒大蒜
加半碗水,刚调的汁,小火煮一会儿
出锅
来一口
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