番茄切丁或切块,金针菇清洗去根
在锅中倒入少许油,7成热时下西红柿翻炒,炒到西红柿接近化掉,加水(大概500ml),煮沸
丢入丸子类,煮到浮起来后,加入金针菇、馄饨或饺子,金针菇变软后,加入盐和糖调味
调味后,加入生鸡蛋,2分钟后,加入牛肉卷,牛肉熟即可出锅。
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