酸汤肥牛

Name: 酸汤肥牛
Ingredients: 250克肥牛; 2片姜; 少许盐; 80克酸菜; 2根葱

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喜欢吃嫩嫩的肥牛，但一直做不好，因肥牛很薄，没有好的办法焯水，上星期闲聊中听好朋友传授了给肥牛去沫的好办法，今天一试，效果绝对👍，终于吃到了干干净净、嫩嫩的酸汤肥牛😋

用料

这次做的是超简版的，其实还可以加的金针菇、粉丝，减少一点肥牛，这样更健康。

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-25 20:36:28

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