吐司苹果派

准备三个吐司片➕一颗大红苹果

苹果去皮切小粒备用。

放黄油，加入苹果粒和糖翻炒出水。

加淀粉水继续翻炒至浓稠。

可以看到水分都基本收干。

盛出备用。

吐司片用擀面杖擀压成薄片。

四周边刷蛋液。

吐司左边二分之一的地方加炒好的苹果酱，右边用刀斜划三道口子。

对折一下。

用叉子把三个边用力压一下封口。

吐司两边均匀刷上蛋液。

也可以直接这样丢到盘里蘸裹一下。

两面都裹上蛋液即可。

锅内放少许油，中小火慢煎。

煎至金黄翻面。

盛盘即可食用，吐司片金黄焦脆，里边苹果酱香甜浓郁。

还可以放各种馅料，红豆沙肉松也很好吃😋，发挥你的想象力吧！