儿童爱心八珍糕

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宝贝经常感冒(咳嗽),中医馆的医生说属于脾胃虚弱~大多数小朋友都会有这种情况,因为消化不良而导致积食,然后就会出现咳嗽,进而可能出现各种上呼吸道感染的症状,比如支气管炎。
医生告诉我,根源在于脾胃虚弱,脾旺则百病消,脾虚则百病生…
于是,我只有各种咨询和百度,搭配了这个八珍糕的方子,不知道有没有用,只是奶奶去药房买药的时候,医馆的工作人员一看就说:你们是用来调理脾胃吧?
坚持吃,看看效果吧!

用料  

党参 15克
茯苓 25克
芡实 25克
白术 15g
杏仁(因为大便干燥~如果不干燥的话,可以换成15g白扁豆) 25g
淮山药 25g
薏仁 50g
莲子肉 25g
糯米打粉 100g
大米打粉 100g
黄冰糖(根据自己口味调整) 120g

儿童爱心八珍糕的做法  

  1. 把除了糖以外的材料全部打成粉,筛出来~

    儿童爱心八珍糕的做法 步骤1
  2. 多余的筛出来的固体,倒回机器继续打成粉(我用的九阳的搅拌机),黄糖用一碗开水溶化。

    儿童爱心八珍糕的做法 步骤2
  3. 把黄糖水和粉末混合,揉成面团,静止一会儿,大概20分钟~

    儿童爱心八珍糕的做法 步骤3
  4. 每一个心糕大概20g

    儿童爱心八珍糕的做法 步骤4
  5. 上锅,大火蒸25分钟。

    儿童爱心八珍糕的做法 步骤5

小贴士

吃上去是甜甜的,略带药味,闻起来有一股清凉的药味,不一定小朋友都会喜欢,还可以切成小颗粒,然后加一点菜和肉,包饺子,蒸出来吃(个人的突发奇想)。
 

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该菜谱发布于 2018-10-26 09:24:27
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