把妈妈切的手工面进锅煮
煮面的同时,在小碗里。亲,一根葱,葱白,葱叶都可以切得稍微碎一些。
(吃辣的也可以放一点辣椒。)
再拿一个小碗调酱汁。半勺老抽四勺生抽,一勺醋。然后再根据自己的口味,嗯,如果感觉淡了就加点盐,如果感觉不够酸甜,就加点醋或者糖。
把切好的葱放在酱汁里
这个时候我们的面已经好了,然后把面捞出投凉水。
我们起锅烧热油,然后在油里放几粒花椒。(这样炸出来的葱油比较香)
把炸好的油,浇在咱们的酱汁和葱的那个碗里等它沸腾过后搅和搅和~
煮好的面里面加上两双咱们做好的葱油。
也可以烫点青菜,煮点丸子,煮个鸡蛋
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来一张近景
搅拌开,非常有食欲。