烤红薯干
7.5
综合评分
7
人做过这道菜
漫时慢语
天冷了，烤红薯，煮红薯粥喜欢那个甜甜糯糯的味道。今天索性烤了干当零食吃，配一壶花果茶味道也不错哦！红薯可以提供满满的能量哦，关键她是低脂的呢，是很好的减肥食物。
用料
烤红薯干的做法
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红薯洗净去皮，最好是蜜薯哦，烤出来的口感更香甜。
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切成0.5左右的条状，喜欢吃脆的，切的细一点，喜欢吃软糯的可以切的粗一点。
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加橄榄油翻拌均匀，尽量让红薯都裹满。
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撒少许香草粒，继续翻拌均匀。
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烤盘铺油纸，平铺一层，表面可以再稍微补撒一下香草粒。
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烤箱220度中层30分种。
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30分钟结束取出翻面，可以撒一些黑胡椒粒或盐，或糖，根据各自的口味性子随便加，继续烘烤20分钟即可。
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喜欢吃脆脆的可以观察薯干表面的水分，烤的时间相对长一些，我喜欢吃稍微软一点不太干的那种，比较有嚼劲，特别适合当零食吃！
小贴士
红薯尽量选择适合烤箱操作的蜜薯，口感更好哦！
