1、鸡翅中洗净，用牙签在翅膀上扎几个洞，不方便操作的也可不用扎洞，因为翅中会煮的入口即化，很入味；2、放入生姜、料酒和生抽腌制五分钟；3、将鸡翅均匀的摊在电饭锅里，再加入八角和蒜头；4、然后倒入适量生抽；5电饭锅按精煮饭。
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