清汤鸡块

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用料简单,彰显食材本真味道。

用料  

柴鸡 1只

清汤鸡块的做法  

  1. 将整鸡洗净,斩成小件,焯水备用。

    清汤鸡块的做法 步骤1
  2. 锅中放底油,放姜片、盐,将焯好的鸡块放入锅中炒10分钟。

    清汤鸡块的做法 步骤2
  3. 加热水、葱段,大火煮15分钟至汤白,再关小火煮1小时即可。

    清汤鸡块的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-10-26 12:38:15
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