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排骨糯米饭

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沙莎啦的厨房  沙莎啦
朋友念叨了好久的糯米饭，今天满足下他！

用料  

糯米 250克
姜 少许
葱 一根
生抽 2勺
油 5克
排骨 300克
生粉 一勺
甜玉米 半根
香菇 2只
料酒 一勺

排骨糯米饭的做法  

  1. 糯米提前浸泡三小时

    排骨糯米饭的做法 步骤1

  2. 排骨斩成小块，依次加入盐，生抽，料酒，姜蒜未，生粉伴匀。腌制半小时
    把所有食材伴匀待用。

    排骨糯米饭的做法 步骤2

  3. 把荷叶洗净，平铺在蒸架上，把所有食材拌匀后铺在荷叶上，隔水蒸40分钟。

    排骨糯米饭的做法 步骤3

  4. 洒上葱花。
    啦啦啦！大功告成！

    排骨糯米饭的做法 步骤4

小贴士

我是广东人，没放辣椒，不爱吃老抽。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的排骨糯米饭

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-26 12:52:15
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