超简单的南瓜包子
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子宜妈妈爱美食
用料
超简单的南瓜包子的做法
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将南瓜蒸熟后捣碎，趁热加入面粉，适量白糖，酵母粉搅拌均匀，揉成光滑的面团
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发酵20分钟左右至两倍大
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揉成长条后切成小块
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包入芝麻糊馅
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包入肉馅
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想怎么包就怎么包
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馅儿不够就做成馒头
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放个枸杞美观一点
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隔水蒸15分钟左右即可！包子最好当天吃完哟！吃不完的馒头可以放冰箱冷藏！
小贴士
温馨提示：1.面粉团得发酵到两倍大，发酵好的面粉团里面呈蜂窝状
2. 摆入蒸笼里继续醒发15分钟左右（蒸锅底下放点温热的水）
3. 冷水上火蒸10分钟，焖3分钟出锅
4. 面粉和南瓜泥的量，大家自己根据自家面粉的吸水性而定哦，如果太干了就加点南瓜泥，太湿了就加点面粉，灵活掌握。面团一发后尽量多揉一会儿，这样蒸出来的馒头表面就很光滑。
2. 摆入蒸笼里继续醒发15分钟左右（蒸锅底下放点温热的水）
3. 冷水上火蒸10分钟，焖3分钟出锅
4. 面粉和南瓜泥的量，大家自己根据自家面粉的吸水性而定哦，如果太干了就加点南瓜泥，太湿了就加点面粉，灵活掌握。面团一发后尽量多揉一会儿，这样蒸出来的馒头表面就很光滑。
