流心芝士塔

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用料  

消化饼干 60g
黄油 40g
蛋白 1个
奶油奶酪 100g
淡奶油 40g
牛奶 15g
细砂糖 25g
蛋黄液 适量

流心芝士塔的做法  

  1. 60g饼干磨碎

    流心芝士塔的做法 步骤1
  2. 40g黄油融化后与蛋白1个一起加入饼干碎

    流心芝士塔的做法 步骤2
  3. 适量分开,放入模具压好。不要问一个多少g,这得看看你模具多大。

    流心芝士塔的做法 步骤3
  4. 奶油奶酪回温后加入牛奶15g,淡奶油40g,白砂糖25g,搅拌至顺滑。

    流心芝士塔的做法 步骤4
  5. 放入裱花袋,然后挤到做好的芝士塔内。放入冰箱冷冻2小时以上。

    流心芝士塔的做法 步骤5
  6. 烤箱预热上下火240度,将冷冻好的芝士塔表面刷蛋黄液。

    流心芝士塔的做法 步骤6
  7. 放入烤箱10分钟左右取出!趁热吃哦~

    流心芝士塔的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-10-26 15:51:56
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