罗妈手撕鸡

Name: 罗妈手撕鸡
Ingredients: 鸡腿; 姜蒜沫; 生抽; 花椒粉; 糖; 味精; 葱花; 醋; 干花椒粒; 油辣椒; 香油

0 人做过这道菜

每天想着法给孩子做美食，要营养也要好吃，一去菜市场就头疼吃什么，今天突然想起可以做她最爱的口水鸡，因为我切菜功夫一流但砍骨却不行，所以就用鸡腿来做手撕，这样就不用砍骨了。

用料

鸡腿洗干净冷水下锅，放料酒葱段姜片，煮20分钟左右，关火焖10分钟，起锅后鸡腿放入冷水中收紧，然后手撕成条状装盘。把配料全部洒上去也可另装碗最后倒进去，淋上热油以后就ok。

鸡腿起锅后一定入冷水收紧，懒人可忽略这一步。糖一定要多放才更好吃。吃不来酸甜口可以不放醋。

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-26 18:31:03

7 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

香草薄荷2010 2 做过

御膳房七七 201 做过

食而记 1391 做过

Timmy么血 29 做过

罗妈品质 1 做过

罗妈品质 0 做过

罗妈品质 0 做过

罗妈品质 0 做过

罗妈品质 1 做过

罗妈品质 0 做过

关于罗妈手撕鸡的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负