炸馒头

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馒头买多了 一直没吃完 炸了之后果然很受欢迎 一个大馒头 够五个人吃的

用料  

馒头 一大个
鸡蛋 4个
食用油 适量

炸馒头的做法  

  1. 鸡蛋打散 加上蛋液一半量的水

    炸馒头的做法 步骤1
  2. 油,预热190度后 放入切片好,裹好蛋液的馒头

    炸馒头的做法 步骤2
  3. 炸至馒头外表蛋液变为金黄色

    炸馒头的做法 步骤3
  4. 空干油,盘子放吸油纸后放上馒头,可以沾着炼乳 芝麻酱 花生酱等都可以 也可以直接吃

    炸馒头的做法 步骤4

小贴士

油要预热好了再下锅 小火慢炸 不然外表焦了里面蛋液还没熟
 

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该菜谱发布于 2018-10-26 19:01:42
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炸馒头的答疑

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