柠檬排骨

8.4 综合评分
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柠檬解腻,这道柠檬排骨🍋🍋🍖🍖吃着一点也不会感觉油腻,酸酸甜甜的,绝对是肉肉中的小清新💕💕,喜欢的可以马下来试一下🍽🍽

用料  

排骨 500克
适量
3片
3瓣
冰糖 2—3粒
生抽 2勺
香叶 2片
柠檬 半个
料酒 1勺
鸡精 少量

柠檬排骨的做法  

  1. 准备好食材洗净切好

    柠檬排骨的做法 步骤1
  2. 排骨焯水洗去浮沫沥干备用

    柠檬排骨的做法 步骤2
  3. 热锅凉油加2—3粒冰糖融化后加葱姜蒜香叶爆香,放入排骨翻炒,加1勺料酒2勺生抽炒至两面金黄后,加开水炖15—30分钟(是自己口感而定喜欢有嚼劲的就炖少炖一会,喜欢松软的就炖久一些)

    柠檬排骨的做法 步骤3
  4. 炖好后加少量盐大火收汁,再加柠檬汁和少量鸡精搅拌均匀(我喜欢吃把剩余的柠檬一起加入😜),装盘洒少量葱花💕💕

    柠檬排骨的做法 步骤4
  5. 🍽开动吧ᕕ(ᐛ)ᕗ

    柠檬排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-10-26 19:27:06
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