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蚝油炒鸡块

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玲琅满目的厨房  玲琅满目
鸡总是百吃不厌，也是经常上桌食用的食材，要想着变着花样来做给家人吃到最喜欢的，这一道又快手又美味的炒鸡可以试试哦！

用料  

蚝油 二勺
料酒 一勺
干辣椒，大蒜，生姜，八角 适量

蚝油炒鸡块的做法  

  1. 新鲜鸡切小块，沥干水份，加两勺蚝油腌制大概半小时左右

    蚝油炒鸡块的做法 步骤1

  2. 锅中倒入适量油，放姜片葱段大蒜八角爆香，倒入鸡块炒至表面微黄，出油时浇入适量米酒翻炒片刻，记住不要加水哦，我喜欢加点辣椒出锅

    蚝油炒鸡块的做法 步骤2

  3. 色泽金黄鲜美下饭小菜，开吃吧

    蚝油炒鸡块的做法 步骤3

小贴士

不要加水，炒至微黄时加米酒关小火焖一下

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蚝油炒鸡块

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-26 19:50:22
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蚝油炒鸡块的答疑

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