登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）

辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）

2 人做过这道菜
收藏
零零兮的厨房  零零兮
国庆假期去同学家里吃饭，同学拿出许多干货做给我吃，我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道，清脆爽口又下饭，特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦～～

用料  

新鲜莴笋2根、小米辣2个、油、生抽、鸡精、小葱、生姜～

辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法  

  1. 新鲜莴笋削皮，切成这样厚度的圆块～

    辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法 步骤1

  2. 摆好晒太阳，现在秋季大约晾晒3天就好了～

    辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法 步骤2

  3. 晒到这种程度就可以了～

    辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法 步骤3

  4. 莴笋干放冷水里泡10分钟，捞出挤一下控水
    备好生姜，辣椒，小葱～

    辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法 步骤4

  5. 起油锅，生姜辣椒葱头爆香～

    辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法 步骤5

  6. 倒入莴笋干炒，炒的过程中加入盐，生抽，鸡精调味～

    辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法 步骤6

  7. 最后加入葱花拌一下装盘～

    辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）

 

辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）相关分类

家常菜 减肥 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-26 20:25:14
149 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者零零兮的其他菜谱

润肺清甜白萝卜汤

润肺清甜白萝卜汤

零零兮      16 做过
幸福像花儿一样～

幸福像花儿一样～

零零兮      11 做过
改良香蕉飞饼（快手简易）

改良香蕉飞饼（快手简易）

零零兮      5 做过
香菇玉米筒骨汤

香菇玉米筒骨汤

零零兮      5 做过
当酸奶遇上燕麦

当酸奶遇上燕麦

零零兮      4 做过
网红特饮～莓碧乐

网红特饮～莓碧乐

零零兮      2 做过
麻辣魔芋（去味100%）

麻辣魔芋（去味100%）

零零兮      2 做过
凉拌莴笋尖尖（比芦笋还好吃）

凉拌莴笋尖尖（比芦笋还好吃）

零零兮      2 做过

辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负