和面至光滑，醒面半小时至膨胀，撒面粉揉面擀面成薄饼状，撒葱花，盐，香油，一层层卷起来
切成块状，继续发酵二十分钟，时间一定要充足，冬天可能需要更长时间，感觉花卷膨胀蓬松就行，冷水上锅蒸
大火蒸二十分钟，中间不要开锅，最后闻到葱油花卷的香味，用筷子轻戳，能迅速回弹就是熟了，取出晾干
晾干装袋
上传你做的蒸花卷
小蒜喵
