泰式酸辣凤爪

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酸酸辣辣好开胃,好吃到停不下来,鸡爪可以换成鸡翅尖或者加入大虾仁,美鲜香!

用料  

鸡爪 1斤
妈巴侬绿色蘸酱 80克
青柠 1个
香菜 适量
小红辣椒 适量
生抽,盐 适量
蒜末葱末 适量

泰式酸辣凤爪的做法  

  1. 水烧开,放鸡爪煮10分钟左右。

    泰式酸辣凤爪的做法 步骤1
  2. 煮好的鸡爪浸泡冰水15分钟,使之更加Q弹。捞出后对半切开,去除脚趾头。

    泰式酸辣凤爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪中放入酸辣的海鲜酱拌匀,加入红辣椒、香菜点缀色彩,看个人口味加入蒜末葱末、生抽、盐适量,在冰箱冷藏3小时以上。

    泰式酸辣凤爪的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-10-26 22:48:28
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