南瓜派

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饼皮:低粉 黄油 糖粉 鸡蛋,黄油抓白,加入糖粉继续抓白,慢慢加入鸡蛋液抓均匀,最后加入过筛的低粉翻拌均匀,装入派盘,边缘厚一点,底部薄一点,底部最好3-5mm,入锅170℃烤10分钟
馅料:所有的馅料用原材料搅拌均匀,待饼底烤好后把馅料全部倒入饼皮内再烤5分钟

用料  

鸡蛋 30克
低筋面粉 150克
糖粉 50克
黄油 75克
1克
奶粉 5克
南瓜泥 150克
黄糖 50克
鸡蛋 1个
鹰粟粉 15克
1克
低筋粉 10克
玉桂粉 10克
淡奶油 50克
黄油 20克

南瓜派的做法  

  1. 拌饼皮

  2. 拌馅料

 

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该菜谱发布于 2018-10-27 00:56:54
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