鲜虾洗净，取虾仁，去虾线。
虾仁飞水，飞水前调整虾仁造型，保持球状。
飞水后的虾仁，放置冰箱冷藏，保持虾仁口感弹滑。
秋葵干用擀面杖制成粉末，待用。
冷藏后的虾球拌入沙拉酱，裹匀秋葵粉末，摆盘即可。
上传你做的奇妙虾球
溪宝爸
