酸辣粉

Name: 酸辣粉
Ingredients: 勺白糖半; 勺辣椒油1; 2勺生抽; 3瓣蒜末; 克姜末; 根葱末; 5勺陈醋; 香菜末; 一小把红薯粉; 蚝油少许; 花椒油少许; 一小把香酥蚕豆

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强迫症，外面卖的总觉得不安全，馋了只能自己做了，感觉比外面的味道还要好

用料

1.辣椒油是提前制作的，玉米油用葱姜蒜花椒大料桂皮等香料熬制，泼在拌了盐、芝麻、孜然的辣椒面上，辣椒面一定要用好一点的，否则出来的辣子既不辣，也不香
2.一定要爆锅才好吃
3.适量加点盐

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-27 08:59:27

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