五常大米淘洗干净
食材准备好,香菇泡发好
蚝油、生抽、老抽各少许调好!可以的话放一丢丢糖,我要保持好身材,所以不喜欢放糖啦!
食材切丁或片
牛肉用少许盐、料酒、蚝油、橄榄油腌制约10分钟!
橄榄油热锅后放洋葱、腊肠、香菇翻炒约30秒,待腊肠有香味后加入所以食材!
所有食材放入翻炒至牛肉变色!
倒入淘好的米和准备蒸饭的水,水量就是蒸饭的水量,不要加多!等在炒锅内拌匀就关火,不用烧开的,再一锅端倒回电饭煲,按煮饭键就坐等吧!
电饭煲跳了就出锅开吃吧!撒点熟白芝麻,好看又好吃!
上传你做的牛肉腊味焖饭