将鸡肉用热开水焯水,洗掉血水和其他材料洗干净放进炖盅把一整块阿胶放进炖盅在底部,灌注热开水2升
开明火电炖2小时左右,洒上少少盐就可以饮用
如果系炖的话切记一定用热开水,不用预先溶解阿胶都可以
上传你做的阿胶当归炖汤