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蔓越莓牛轧糖
蔓越莓牛轧糖
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一日三餐两人食
准备工具:厨房秤、不粘锅、硅胶刮刀、牛轧糖模具。
用料
无盐黄油
30克
棉花糖
200克
全脂奶粉
140克
蔓越莓干
适量
蔓越莓牛轧糖的做法
不粘锅开小火,融化黄油。
加入棉花糖,小火搅拌至融化。
加入奶粉,迅速搅拌。
加入蔓越莓干,搅拌均匀。
放入牛轧糖模具,趁热整形,室温冷却20分钟后切块。
小贴士
黄油越多成品糖越软,奶粉越多糖越硬
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该菜谱发布于 2018-10-27 14:03:32
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