白面,玉米面,黑芝麻,鸡蛋(1个)入盆。准备制作面糊。可根据人数多少,食量大小调整。
加水,搅拌均匀至糊状。稍微稠一点,不要太稀哦。制作完成后,放置一边。
洗生菜叶,控干。
胡萝卜,黄瓜洗净刨丝。备用
肘子肉切细丝。备用。
一只鸡蛋加盐打散。
电饼铛预热后,将蛋液煎成薄饼,切小段。
电饼铛抹一层油,舀适量面糊,摊成薄饼。待两面熟后拿出。
抹豆瓣酱,也可以抹你爱吃的各种酱番茄,沙拉都随你。
加生菜,萝卜丝,黄瓜丝,爱吃葱的加葱丝,香菜都可以啦,反正是大饼卷一切,想卷什么都可以啦。
卷起来,来吃吧,配上一碗小米粥,不要太幸福哦。