先将切好的鸡中翅用酱油腌一下,然后热锅冷油下切好的鸡中翅翻炒片刻,加入姜蒜炒至鸡块变色至焦黄;
放入豆角继续翻炒均匀,盖上锅盖中火焖至豆角熟透;
加入胡萝卜丝翻炒均匀至熟,加入极味鲜酱油调味,最后加入少许盐关火即可。
装盘出锅。
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