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羊肉烧麦

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yy小豆包的厨房  yy小豆包
家乡美食，早点吃烧麦的人都超多哈哈，可以说是很美味了

用料  

羊肉 300
大葱 2根
姜 1小块
生抽 2勺（小汤勺）
料酒 1勺
植物油 4-5勺
香油 3-4勺
盐 适量
鸡精 适量
花椒粉 适量

羊肉烧麦的做法  

  1. 烧麦皮我是买的，准备好羊肉、大葱、姜

    羊肉烧麦的做法 步骤1

  2. 羊肉切块，葱切段，姜切片，先绞羊肉，再打葱姜

    羊肉烧麦的做法 步骤2

  3. 准备拌馅，先拌羊肉，倒入植物油，香油，料酒，生抽，盐，鸡精，花椒粉

    羊肉烧麦的做法 步骤3

  4. 放入葱姜，搅拌均匀

    羊肉烧麦的做法 步骤4

  5. 可以包了

    羊肉烧麦的做法 步骤5

  6. 馅按个人喜好包就好

    羊肉烧麦的做法 步骤6

  7. 不用捏，就用虎口兜几下

    羊肉烧麦的做法 步骤7

  8. 包好放蒸笼纸准备蒸，8分即可

    羊肉烧麦的做法 步骤8

  9. 蒸好咯，香香的

    羊肉烧麦的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-10-27 20:01:14
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