登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 好像随便做做就好吃的小酥肉

好像随便做做就好吃的小酥肉

1 人做过这道菜
收藏
腿长三米的小瘦茜的厨房  腿长三米的小瘦茜

用料  

鸡蛋 2个
淀粉 两大勺
猪里脊 300g
花椒 多点好吃
十三香 一小撮
盐 适量（想不到我也用适量这么玄学的词）

好像随便做做就好吃的小酥肉的做法  

  1. 把所有的食材放进一个大碗，"搅搅搅搅搅"，搅到什么时候呢，搅到淀粉的疙瘩消失（也可以先把淀粉跟鸡蛋搅到没有疙瘩，再放肉）。PS：我把部分花椒磨＆切碎一下，我个人比较中意花椒，我觉得我这次放少了！

    好像随便做做就好吃的小酥肉的做法 步骤1

  2. 第一遍先用六成热的油炸一下，我理解的六成热就是放进去会冒泡泡，但是不是冒黑烟的！

    好像随便做做就好吃的小酥肉的做法 步骤2

  3. 放一会儿过第二次油，油温高些，哇！金黄酥脆！

    好像随便做做就好吃的小酥肉的做法 步骤3

小贴士

夸我

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的好像随便做做就好吃的小酥肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-27 20:17:04
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者腿长三米的小瘦茜的其他菜谱

叫花鸡——叫花吃个鸡也挺累

叫花鸡——叫花吃个鸡也挺累

腿长三米的小瘦茜      12 做过
小瘦茜的思慕雪

小瘦茜的思慕雪

腿长三米的小瘦茜      2 做过
大疙瘩汤

大疙瘩汤

腿长三米的小瘦茜      1 做过
妈妈说不怕孩子饿死了的茶叶蛋

妈妈说不怕孩子饿死了的茶叶蛋

腿长三米的小瘦茜      1 做过
海鲜焗饭

海鲜焗饭

腿长三米的小瘦茜      1 做过
玉米小米黄黄粥

玉米小米黄黄粥

腿长三米的小瘦茜      0 做过
鸡扒（一不小心煎糊版）焗饭

鸡扒（一不小心煎糊版）焗饭

腿长三米的小瘦茜      1 做过
炖番茄盖火腿炒饭焗饭

炖番茄盖火腿炒饭焗饭

腿长三米的小瘦茜      1 做过

好像随便做做就好吃的小酥肉的答疑

关于好像随便做做就好吃的小酥肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负