黑芝麻洗干净用豆浆机过筛沥干水,放在锅里翻炒,炒干水份后直到闻到一股淡淡的芝麻香味。
把炒好的芝麻,洗干净的米和核桃肉一起放进破壁机里,加凉水至1000毫升。按汤/糊功能键,然后启动。待剩下6-7分钟时,打开机子中间的小盖,加入冰糖即可。
破壁机工作全过程30分钟,一碗香喷喷的芝麻糊就制作完成了。
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