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媲美糍饭糕的脆脆炒年糕
媲美糍饭糕的脆脆炒年糕
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Gaby
国庆节去了次慈溪,发现当地的年糕特别好吃。吃过了无数次湿答答的炒年糕或汤年糕后,今天试着把年糕放油锅里炒成媲美糍饭糕的脆脆的快手
早餐
用料
年糕
克
油
克
盐
克
家种大蒜叶
媲美糍饭糕的脆脆炒年糕的做法
年糕切片,洗净
锅里放油,放入年糕片煎炒
年糕一面呈焦黄色翻面
另一面呈现焦黄色后,撒上喜马拉雅粉盐,及大蒜叶
装盆即食
小贴士
年糕刚买来是软软的,放干后浸泡在清水中放冰箱,可以长期保存。
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该菜谱发布于 2018-10-28 12:20:36
6 收藏
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sInYu
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