鸡蛋拌莴苣丝（爽口快手）

Name: 鸡蛋拌莴苣丝（爽口快手）
Ingredients: 1根莴笋; 3个鸡蛋; 1勺糖; 2勺醋; 适量盐; 适量鸡精; 4-5瓣蒜; 1勺味极鲜生抽

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这是标准的妈妈菜，从小吃到大，简单快手，爽口。

用料

莴笋	1根
鸡蛋	3个
糖	1勺
醋	2勺
盐	适量
鸡精	适量
蒜	4-5瓣
味极鲜生抽	1勺

鸡蛋拌莴苣丝（爽口快手）的做法

莴苣切丝放入大碗备用，蒜切末，鸡蛋加一勺纯净水打匀备用
油加热，炒蛋
炒好的鸡蛋趁热倒入莴苣丝的大碗中，倒入蒜末、盐、糖、醋、鸡精、味极鲜生抽酱油。
拌匀
拌匀装盘

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该菜谱发布于 2018-10-28 12:32:14

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