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家常麻婆豆腐

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香皮皮的厨房  香皮皮

用料  

豆腐 1块
肉末 50-60克
小葱 2根
花椒粒 20-30粒
豆瓣酱 2勺
水淀粉 10克
盐 15克
胡椒 少许
鸡精 小半勺
辣椒面 10克

家常麻婆豆腐的做法  

  1. 备料，建议提前将要用的材料准备好

    家常麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 将肉末下锅，翻炒

    家常麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 肉末翻炒到金黄色即可出锅，喜欢肉末脆一点的，可以多炒一会

    家常麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 准备加入豆瓣、花椒等调料

    家常麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 放入豆瓣、花椒、胡椒粉、食盐、鸡精炒香

    家常麻婆豆腐的做法 步骤5

  6. 加水熬汤，熬煮2分钟即可

    家常麻婆豆腐的做法 步骤6

  7. 加入豆腐煮熟，勾芡准备出锅

    家常麻婆豆腐的做法 步骤7

  8. 煮好的豆腐装碗后，将肉末倒在豆腐上

    家常麻婆豆腐的做法 步骤8

  9. 加入葱段和花椒粉

    家常麻婆豆腐的做法 步骤9

  10. 一道美味可口的家常麻婆豆腐完成

    家常麻婆豆腐的做法 步骤10

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家常麻婆豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2018-10-28 12:43:04
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