黑胡椒牛肉洋葱藕饼

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用料  

牛肉 1斤
一节
洋葱 2个
适量
黑胡椒 适量
适量
料酒 适量

黑胡椒牛肉洋葱藕饼的做法  

  1. 牛肉搅碎,不可太碎,太碎口感不好
    藕擦丝,挤出汁液,放入牛肉馅中打出筋
    洋葱切碎放入肉馅中搅拌均匀
    放入黑胡椒,盐,油,搅拌均匀

  2. 锅烧热放一点油,将馅儿团成喜欢的大小放入锅中压扁,薄一些容易熟,煎熟、蒸熟、烤熟均可

 

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该菜谱发布于 2018-10-28 20:18:14
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黑胡椒牛肉洋葱藕饼的答疑

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