快手吐司披萨

1 人做过这道菜
借鉴了厨友馒头披萨的做法
用吐司切丁来做口感更佳呢
那种味道真是很难描述,亲们一定自己试一试呢,万变的吐司
这款是我家早餐常客哟
简单又快手,用不粘平底锅就可以做哟

用料  

吐司 2片
鸡蛋 3个
洋葱 两片
红椒 一半
玉米粒(熟) 少许
牛肉香肠 一根
少许
胡椒粉 少许
沙拉酱(可不放) 少许
蕃茄酱 少许
欧芹碎(可不放) 少许
百里香(可不放) 少许
芝士粉(可不放) 少许
食用油 少许
牛奶或水 少许

快手吐司披萨的做法  

  1. 吐司片切丁,放入不粘平底锅,最小火把吐司丁煎酥脆,一定不要着急用大火,最小火也很快可以酥脆呢。

  2. 煎吐司丁的时间把蛋液牛奶或水,食用油,盐,胡椒粉一起搅打均匀,用手动打蛋器或者筷子都可以呢。

  3. 把洋葱切丁,红椒切丁,牛肉香肠切丁,冷冻玉米粒放微波炉加热1分钟或者新鲜的玉米粒焯水煮熟备用。

  4. 吐司煎脆后先撒入一部分的蔬菜粒,然后倒入一半蛋液,再撒入剩下的蔬菜粒,再倒入剩余的蛋液,可以用网筛倒入蛋液更均匀,也可以不用,我都是简单粗暴的倒入😄

  5. 盖上锅盖,全程最小火煎5分钟左右,蛋液完全变色熟透即可,最后的状态大家也可以闻味道,很香哟,想吃脆点的适当延长一两分钟左右。

  6. 出锅转移到砧板上,切片后移到盘子里,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上芝士粉欧芹碎百里香,开始享用吧。
    这一步可以借助两个锅铲转移到砧板上哟

    快手吐司披萨的做法 步骤6
  7. 用漂亮的盘子,美美的吃早餐吧

    快手吐司披萨的做法 步骤7

小贴士

1.基本按每人一片的吐司量来做哟,封面图是5人份哟,这个饼真是营养好吃,基本不买外面的饼啦,真是要试试哟。
2. 大家可以睡前把各种需要切丁的切好,玉米粒提前煮熟放冰箱冷藏,第二天早上起床后就很节省时间哟,可以多睡几分钟哟,哈哈哈😄
3.亲们最好用不粘的平底锅来做比较容易倒出锅,也可以保持饼的完整性。
4.图片改天来补上,说的不对或者不明白的地方大家留言告诉我呢。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2018-10-28 22:10:53
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快手吐司披萨的答疑

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