辣白菜

1 人做过这道菜
一直喜欢吃辣白菜,正好休假向小妹婆婆学习,做给喜欢的家人吃,心情美美哒。

用料  

白菜 1棵
苹果 2个
3头
1块
适量(腌透白菜)
适量(按自己口味)
鸡精 适量
辣椒面 一大袋韩国辣椒面用了5分之1

辣白菜的做法  

  1. 先将白菜切开4瓣,用盐腌制一天一宿,然后用凉水洗干净,再切小段儿后挤干水分。(洗完可以先尝尝,咸了多洗两遍)(没拍照下回补上)

  2. 将辣椒面用开水烫透,然后加入白糖(适合自己口味,我喜欢甜口的,就多加了),放一边凉透。(没拍照下回补上)

  3. 将苹果🍎,大蒜,姜,用料理机打碎,拌入凉透的辣椒面中。(没拍照,下回补上)

  4. 将拌好辣椒面拌入挤干水分的白菜段中,就👌。简单吧,都试试吧😊

    辣白菜的做法 步骤4

小贴士

大白菜选择去掉大菜帮儿的,菜叶发绿色的那种,口感好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-28 22:26:31
3 收藏


辣白菜的答疑

关于辣白菜的做法还有疑问? 登录提一个问题