霸王花南北杏骨头汤

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没时间煲汤?别再说自己忙了,5分钟的准备功夫煲出一锅润燥美肌汤‼️

“天阿,你怎么那么贤惠那么有空煲汤”

“难道你连5分钟的时间也没有吗”

“我有,但是…..”



是,你和贤惠只有5分钟的距离

嗯,你和好体质只有3步的距离


由内至外散发出好气色的秘诀

除了保持好心情当然少不了汤汤水水的滋润

应时而养便是广东人的饮汤之道,独门功夫


🔸霸王花🔸

🔺滋补养颜,清除内热,加快新陈代谢

🔺清心润肺、理痰止咳,除积热、止气痛

🔺辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、支气管炎等



🔸南北杏🔸

🔺降气止咳平喘,润肠通便

🔺用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘

用料  

汤包 1份
包括如下
霸王花 适量
南北杏 适量
玉竹 适量
蜜枣 适量
猪脊骨 500g
适量
细盐 适量

霸王花南北杏骨头汤的做法  

  1. 准备好所需材料

    霸王花南北杏骨头汤的做法 步骤1
  2. 将骨头焯水去掉血水,捞起备用

    霸王花南北杏骨头汤的做法 步骤2
  3. 汤包浸泡一会,沥干水备用,如自己购买新鲜的霸王花洗净切小块,将所有食材放入炖锅内

    霸王花南北杏骨头汤的做法 步骤3
  4. 炖锅内倒入热水,平过食材即可,隔水炖约2.5小时

    霸王花南北杏骨头汤的做法 步骤4
  5. 霸王花汤味清香,汤甜滑,能抚平秋燥引起的干咳和皮肤干燥的现象

    霸王花南北杏骨头汤的做法 步骤5

小贴士

⚠️Tips

煲汤骨头最好选择扇骨,猪尾骨,减轻油腻感

煲任何汤,盐都必须最后放哦,食盐具有脱水的作用,而我们的肉却是含水分较高的食材。当肉在盐水中长期浸泡,迫使肉组织的细胞水分向外流失,不仅使得肉质变老,影响口感,还会影响营养成分的散发,汤水的鲜味流失,大打折扣哦。
 

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该菜谱发布于 2018-10-28 22:45:45
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霸王花南北杏骨头汤的答疑

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