柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~

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做鸡翅的时候加点它,瞬间秒杀可乐版!

用料  

柠檬 1~2个
鸡翅 8个
适量
蜂蜜 适量
适量
生抽 适量
适量

柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法  

  1. 鸡翅洗净,挨个用刀划口方便入味。

    柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法 步骤1
  2. 柠檬用盐搓净表面,皮切丝备用。

    柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法 步骤2
  3. 果肉榨汁。

    柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法 步骤3
  4. 榨好的柠檬汁(留少许)淋入鸡翅中,撒少许盐,拌匀,腌制2小时。

    柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法 步骤4
  5. 锅热少许油,放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。

    柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法 步骤5
  6. 加适量生抽和水,翻炒后加入少许糖、柠檬丝和剩下的柠檬汁。

    柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法 步骤6
  7. 翻炒收汁后加入适量蜂蜜翻炒两下即可出锅。

    柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法 步骤7
  8. 柠檬的清新香味瞬间溢满整个厨房,令人食欲大振。鸡翅外焦里嫩不油腻,多吃也不怕胖!

    柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法 步骤8

小贴士

1. 关于柠檬榨汁 —— 可以手动榨汁,也可以用榨汁机,腌制用一部分,留适量焖烧时加入。

2. 关于加盐调味 —— 腌制鸡翅时加少许盐,后面焖烧时用生抽来调咸味即可。
 

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该菜谱发布于 2018-10-29 13:55:28
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