咸蛋黄控必学！快手简单的咸蛋黄虾仁豆腐
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人做过这道菜
钛美生活馆
作为忠厚的咸蛋黄党，我坚信咸蛋黄配什么都好吃
咸蛋黄这东西可太有魔力了
先不说他用来做菜有多好吃吧，
直接煮熟配白粥就已经好吃惨了
任何东西只要裹上一层咸蛋黄，就一定不会难吃到那里去
当咸蛋黄遇上虾仁豆腐的时候更是妙
一口咬下去金沙糊一嘴却丝毫不腻
纱绵的恰到好处，再搭上虾仁的鲜甜
鲜香 细嫩 爽滑 绵软
咸蛋黄菜谱C出道~
咸蛋黄这东西可太有魔力了
先不说他用来做菜有多好吃吧，
直接煮熟配白粥就已经好吃惨了
任何东西只要裹上一层咸蛋黄，就一定不会难吃到那里去
当咸蛋黄遇上虾仁豆腐的时候更是妙
一口咬下去金沙糊一嘴却丝毫不腻
纱绵的恰到好处，再搭上虾仁的鲜甜
鲜香 细嫩 爽滑 绵软
咸蛋黄菜谱C出道~
用料
咸蛋黄控必学！快手简单的咸蛋黄虾仁豆腐的做法
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先如图准备好材料~
小番茄和青豆是为了装饰用的，可有可无
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日本豆腐切块，虾仁去虾线洗净，葱切葱花（不喜欢吃葱的可以不加）
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咸蛋黄提前蒸熟，碾碎，越细越好~
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准备好淀粉，把切好的日本豆腐放进淀粉里裹一圈
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虾仁也放进去裹一下~
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锅里烧热油，把裹好淀粉的日本豆腐和虾仁放进去炸
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外壳炸黄炸脆了以后捞出控油~稍微晾一下准备二次复炸
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复炸一下，使表皮更酥脆
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炸好后捞出控油
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咸蛋黄内加一茶匙糖和鸡精调味（如果蛋黄不是很咸的话再加一点盐）
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热锅放黄油，黄油化开以后把咸蛋黄倒进去
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咸蛋黄不断翻炒至蓬松开来，起沫起泡
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把炸好的日本豆腐和虾仁丢进去翻炒至均匀裹上咸蛋黄
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最后再撒入一点葱花就可以出锅了
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超级好吃~~！老少皆宜营养丰富
