甜蜜地瓜丸

0 人做过这道菜
一口咬下去酥酥脆脆,嚼在嘴里伴着软糯香甜...

用料  

红薯 500克
白糖 30克
糯米粉 40克
面粉 30克
淀粉 20克
全脂牛奶 30克

甜蜜地瓜丸的做法  

  1. 地瓜煮熟,压成泥

    甜蜜地瓜丸的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉,面粉,淀粉,全脂牛奶,白糖,和面团

    甜蜜地瓜丸的做法 步骤2
  3. 搓成均匀的圆球

    甜蜜地瓜丸的做法 步骤3
  4. 三成油温下锅炸,金黄酥脆捞出

    甜蜜地瓜丸的做法 步骤4
  5. 摆盘即可。

    甜蜜地瓜丸的做法 步骤5

小贴士

1.地瓜完全压烂。
2.边下油锅边推动防治粘底糊锅。
3.小火慢炸,完全漂浮加大火炸硬壳,勤晃动受热均匀。
 

甜蜜地瓜丸相关分类

该菜谱发布于 2018-10-29 18:43:39
16 收藏


作者月辉美食的其他菜谱

甜蜜地瓜丸的答疑

关于甜蜜地瓜丸的做法还有疑问? 登录提一个问题