茭白炒肉丝(sweetti菜谱)

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不是有意发布别人的菜谱,实在是看到这个视频没法做菜,只有把它变成图文的,才好做菜啊!所以拍了屏幕,既方便自己,也方便大家哈!

用料  

茭白 200克
瘦肉 100克
2段
5片
小米辣 1个
2瓣

茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法  

  1. 茭白去掉屁股,削去表皮后切丝。

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤1
  2. 切丝。

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤2
  3. 梅条肉切丝。

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤3
  4. 放入料酒生抽

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤4
  5. 放入水,盐,抓匀

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤5
  6. 放入淀粉,抓匀

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤6
  7. 放入油

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤7
  8. 抓匀

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤8
  9. 备菜

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤9
  10. 先倒入肉丝,滑油一分钟,变色后捞出。

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤10
  11. 捞出

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤11
  12. 热锅凉油放入蒜末姜片,炒香

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤12
  13. 放入茭白,生抽8克

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤13
  14. 味精1克,糖2克

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤14
  15. 放入肉丝,加葱段,小米辣圈炒匀,即可。

    茭白炒肉丝(sweetti菜谱)的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2018-10-29 18:55:45
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