木耳泡发,生菜洗净,生菜茎和叶用手撕开,火腿切丁,准备好鸡蛋。锅内热水烧开,放火腿、虾皮、木耳、粉丝,煮出鲜味,加胡椒粉,盐,生抽,烧开后,粉丝软后,加生菜茎,稍微煮一下,加生菜叶,再次烧开后即可。出锅前加葱花和香油!
上传你做的冬天想喝热汤又怕胖,来碗热乎乎的木耳鸡蛋生菜汤