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可可戚风（8寸）
可可戚风（8寸）
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甜豆沙
用料
蛋黄
4个
细砂糖
28克
玉米油
40克
牛奶
40克
低筋粉
80克
白兰地
1勺（15ml）
蛋白
4个
细砂糖
65克
可可粉
20克
热水
40克
可可戚风（8寸）的做法
热水混合可可粉
4个蛋黄加入28克糖，直到糖全融化
加牛奶，直到出现气泡
加入40克油，直到表面泛白
加入80克低粉
蛋白霜混合后，再和可可糊混合。
150度60分钟
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该菜谱发布于 2018-10-29 20:20:45
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可可戚风（8寸）的答疑
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