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8寸戚风
8寸戚风
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甜豆沙
用料
蛋黄
4个
细砂糖
24克
牛奶
36克
植物油
32克
低筋面粉
56克
玉米淀粉
12克
盐
1克
香草粉
1克
蛋白
4个
细砂糖
48克
柠檬汁（白醋）
几滴
8寸戚风的做法
24克细砂糖加入4个蛋黄里面，直到糖全部融化
牛奶、油、盐加入蛋黄
加入过筛后的低粉和玉米淀粉的混合，直到没有粉状物。
打好蛋白，跟蛋黄糊混合。
150度，40分钟
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该菜谱发布于 2018-10-29 20:31:30
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8寸戚风的答疑
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