大米小米(各一半) | 共¼量杯(买电饭煲送的小量杯) |
猪瘦肉 | 适量 |
香菇 | 一朵 |
红萝卜 | 一小块 |
生菜 | 适量 |
姜丝 | 一两小条 |
香油(或核桃油等宝宝油都可以) | 几滴 |
食用盐(一岁以下不用放或用虾皮粉代替) | 一点点 |
把要用到的食材提前准备好,干香菇的话记得提前泡发
把二米洗干净放入炖盅里,再倒入米的八倍量的水,插上电源,调到bb粥选项,先熬着粥开始处理别的食材(如果直接用开水了,也可以把食材全部处理好一起放锅里熬)(还用那个小量杯量取水)
香菇,瘦肉分别焯水备用
香菇去根切碎,肉去筋只留肉丝切碎,胡萝卜切碎,再切一两根姜丝备用(姜丝没拍照)
把香菇碎,瘦肉碎,胡萝卜碎,姜丝一起放入锅里,继续熬(这时候你就可以该干嘛干嘛去了,隔水炖不用看着锅)
bb粥默认的是1.5小时,等粥熬好后,就自动保温了,八倍粥熬好后搅一搅就是这种稀稠。
盛出来宝宝一次的量,在碗里加入少量盐调味,再滴几滴香油,生菜焯水切碎后也直接放入碗里,搅拌均匀后开动吧!(建议生菜最好粥出锅后焯水直接放碗里,因为放锅里煮时间长再一直保温,下次吃的时候都变颜色了,口感也不好)