熟醉蟹

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用料  

大闸蟹 5只
花雕 480ml
花椒 20粒
香叶 6片
冰糖 25g
生抽 450ml
200克
八角 2个
8片
桂皮 3块
橙皮 1整个
柠檬 半个
糟卤 500ml

熟醉蟹的做法  

  1. 出花雕以外的所有调料煮开后小火煮10分钟

    熟醉蟹的做法 步骤1
  2. 加入花雕酒煮开关火~放凉后放冰箱(用密封盒)

    熟醉蟹的做法 步骤2
  3. 蟹蒸好~直接热的泡进去~12小时后开吃喽

    熟醉蟹的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-10-29 22:33:45
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