清炒大蒜叶有机花菜

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喜欢有机菜花脆脆的口感,以前在家做只会用老干妈豆豉什么炒一下,老是炒软,总感觉没有在饭店的好吃(饭店里有的是直接用油把菜花炸熟了再炒的)。后经老妈指导了下,这样炒也同样清脆。

用料  

大蒜叶 一把
有机花菜 一瓣

清炒大蒜叶有机花菜的做法  

  1. 有机花菜洗净沥干,直接洒上少许盐腌一会

    清炒大蒜叶有机花菜的做法 步骤1
  2. 锅中加少许油,加入菜花煸炒片刻

    清炒大蒜叶有机花菜的做法 步骤2
  3. 加入大蒜叶翻炒,加一点点水、盐翻炒出锅.

    清炒大蒜叶有机花菜的做法 步骤3

小贴士

菜花洗净撒盐腌这样比较入味,最后加水一定要少,不加也可以!
 
该菜谱发布于 2018-10-29 23:21:30
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