美善品木耳粉丝肉包

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用料  

肉末 200克
红萝卜 一小根
木耳 自行安排
几根
小米泡椒 3条

美善品木耳粉丝肉包的做法  

  1. 根据芯片中的馒头做,我是一发后撕条状后再揉面4分钟,拿出来二发到两倍大。

    美善品木耳粉丝肉包的做法 步骤1
  2. 红萝卜和木耳切碎,粉丝温水泡软切小段待用

  3. 油50ml+八角+干辣椒+花椒,5/V/反转小勺,结束后捞出

    美善品木耳粉丝肉包的做法 步骤3
  4. 加入切碎的泡小米椒,3分钟/100/小勺。加蝴蝶棒,加入红萝卜和木耳,一点盐一起15分钟/V/反转小勺

    美善品木耳粉丝肉包的做法 步骤4
  5. 肉末+盐+姜末搅拌,中途加葱姜水,鸡蛋一个,蚝油一大勺,生抽,搅拌到起胶,因为加了蚝油就不加糖了,根据自己喜好加吧,我个人喜欢偏咸一些的,所以蚝油和生抽加的有点多

    美善品木耳粉丝肉包的做法 步骤5
  6. 加入没有那么烫的木耳红萝卜粉丝和肉一起搅拌,+辣椒油+麻油,搅拌均匀就可以开工啦

    美善品木耳粉丝肉包的做法 步骤6
  7. 怎么包包子不用说了,30分钟/V/1

    美善品木耳粉丝肉包的做法 步骤7
  8. 好吃的木耳红萝卜粉丝肉包就成功啦

    美善品木耳粉丝肉包的做法 步骤8

小贴士

面团分成小圆块后要等几分钟松一下,蒸之前也要等15分钟,蒸后不能立即打开,要等10分钟。如果要办东北酸菜馅的,可以改成炒酸菜,记得油一定要多,不然不好吃
 

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该菜谱发布于 2018-10-29 23:38:05
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