干材料称重倒盆里.用筷子搅拌均匀.
加水.一点一点加.直到玉米面如图到达饱和状态.
室温发酵半个小时.我室温热.半个小时就差不多了.冷就一个小时.
饼铛加热.放油.一面煎成金黄色再翻面.两面金黄色就可以出锅享用了.里面还可以放一点小香葱应该味道也很好.
有问题可呼我.
上传你做的香煎玉米饼.