准备三个容器。容器一:淀粉中加适量盐、黑胡椒粉、白胡椒粉调味;容器二:鸡蛋加适量盐调味后打散;容器三:面包糠。
虾仁洗净后擦干水分。
分别将虾仁按照容器一、二、三的顺序,将外层包裹好,一旁备用。
油温烧热后将虾仁炸至金黄出锅。放在厨房纸巾上吸干多余油脂,即可食用。
上传你做的老少皆宜的椒盐油炸虾